Idéias Fantásticas...

Eu costumo ter idéias fantásticas sobre o que escrever nos meus blogs....mas das duas três, ou estou a dormir, ou estou a conduzir, ou estou em qualquer outra situação em que não posso mesmo passar para escrito as minhas iluminações filosóficas. Daí que é muito raro eu escrever nos blogs... Por exemplo: O fim de semana passado (ou contava agora ou nunca mais contava) passei por uma experiência realmente enriquecedora para a aminha pessoa: Ajudei à confecção de umas Sopas do Espírito Santo no Faial. Desde o lavar das carnes, ao forrar os tachos com folhas de couve, distribuir a carne pelas imensas panelas, por os temperos (secretos), provar, cortar as carnes, fazer travessas, e tudo quanto foi preciso... No fim a satisfação imensa com as reacções dos que as provaram. Descobri uma série de detalhes sobre a confecção das Sopas do Espírito Santo, que só mesmo estando lá para as não esquecer...e por falar nisso tenho de as passar para o papel! Outra idéia: Realizar umas Sopas do Espírito Santo em S. Miguel no dia 6 de Junho de 2010, data em que passam 35 anos do 6 de Junho de 1975.